Château Beauséjour Tradition

Vignoble

Nom du domaine Château Beauséjour
Viticulteur GERARD DUPUY
Appellation AOC Puisseguin Saint Emilion
Surface 20 ha
Sous-sol Rocheux, terroir très ancien
Sol Argilo-calcaire
Cépages 70 % Merlot, 30% Cabernet franc
Age moyen des vignes 40 ans
Méthode de culture Biologique

Vinification

Levure Autochtone
Type de cuves Inox. Cuvaison 1 mois
Elevage Cuve
Degré 13°

Commentaire gustatif

Couleur Robe rouge grenat
Olfaction "Nez fruité, fraise"
Goût "Attaque ronde, tanins soyeux"
Accompagnement Grillades, desserts au chocolat
Vins